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蕎麦打ち道具








パープルハートの麺棒



のし棒

パープルハートは、バイオレットウッドとも呼ばれ紫色の美しい色調の広葉樹です。
強度や耐久性が高く、材面は光沢があります。

めん棒
太さは直径25mm・28mm・30mmの3種類で、長さは900mm・1050mm・1100mmがあり、のし棒、巻き棒としお使い頂けます。
参考重量 28×900mm 470g
※ 同じ木材でも目の詰まり具合で重量に個体差がありますのでご了承下さい 。


パープルハートの麺棒 オイル仕上げ済み
品番 :M-733
素材 :パープルハート
仕上げ :クルミオイル仕上げ済み
納期 :在庫切れの場合は約3週間
送料 :無料

サイズ価格 購入数
長さ 900mm × 直径25mm 20,000円
長さ 900mm × 直径28mm 20,000円
長さ 900mm × 直径30mm 20,000円

長さ1050mm × 直径25mm 21,000円
長さ1050mm × 直径28mm 21,000円
長さ1050mm × 直径30mm 21,000円

長さ1100mm × 直径25mm 22,000円
長さ1100mm × 直径28mm 22,000円
長さ1100mm × 直径30mm 22,000円



麺棒のお手入れ方法
胡桃油 麺棒にクルミ油をコーティングすると生地がくっ付かない滑りの良い麺棒になります。
また、木の乾湿が防げ反り防止にもなります。
乾くまで日数がかかりますが、直射日光には絶対にあてないで下さい。 また、一度に大量に塗ると水に浸したと同じ状態になり、反ることがありますので、クルミ油を布に浸し少し塗って乾かし、それを何度が繰り返してください。

クルミ油 100ml


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広島県府中市は古くから高級家具の産地として知られています。
木材の特性を知り尽くした職人が高度な加工技術を活かして、本格的な蕎麦打ち道具を開発し、組合が卸価格で販売しています。
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府中家具工業協同組合
広島県府中市中須町1648番地
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